肝腰合炒
前几天的肝腰合炒收到一致好评,今天隆重返场,加了点莴笋,口感更加丰富了 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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步骤1/11
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先来张成品图
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步骤2/11
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猪肝切片,猪腰对半切开后剔除白色筋膜,揉盐冲洗干净后切花刀,再用冷水淘洗掉血水,浸泡一会儿,多换几次水
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步骤3/11
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浸泡后捞出来沥干水份,放入生粉和料酒拌匀后腌制一下
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步骤4/11
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配菜切片
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步骤5/11
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锅中放油烧热,放入姜片炒香
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放入肝腰大火翻炒
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步骤7/11
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放入配菜
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步骤8/11
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放入太太乐原味鲜减盐鲜酱油
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步骤9/11
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放入太太乐鲍汁蚝油、太太乐鲜鸡汁调味料
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步骤10/11
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翻炒入味
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最后一步
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装盘趁热食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-14 · 广东省
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