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文蛤豆腐汤

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文蛤，我老家特产排第一名！号称天下第一鲜！ 文蛤含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等多种营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，文蛤中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用文蛤可以促进脑部神经的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。文蛤中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。文蛤中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康，还可以提高免疫力。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
嫩豆腐 一块
、
文蛤 十个
、
橄榄油 10克
、
生姜大蒜花椒 适量
、
香菜 一根
、
盐，白胡椒粉 适量
、
太太乐宴会料酒 一勺
、
太太乐鲜鸡汁 8克
烹饪步骤
小贴士

喜欢白胡椒味的可以出锅后再放一点白胡椒碎！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-14 · 江苏省

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