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专治嘴馋的辣卤鸭舌

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丢丢仔

特地为过年追剧卤的辣鸭舌 好吃不胖 特别适合不饿嘴馋的时候 看完热辣滚烫 也许不够好 但足以打动人 玲姐是会讲故事抖包袱的 且励志 喜欢～加油～ 另：管住嘴迈开腿即将提上日程 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单 加入采购清单
鸭舌 500g
、
牛羊肉调料包 30g
、
生抽 3勺
、
料酒 3勺
、
冰糖 20克
、
干辣椒 适量
、
葱段 6段
、
姜片 10块
、
青花椒 一小把
、
豆腐乳 1块
、
甜面酱 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
鸡精 5g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸭舌一定焯水去腥 2、卤汁可以多炖煮出来香味 但鸭舌煮时间不宜过长 3、卤味最好浸泡一夜以上时间好入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-13 · 北京市

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