油馍头
油馍头是一种特色小吃，老家那边家家户户都会炸，外焦内软，特别好吃！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
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步骤1/15
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准备好油条粉和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤2/15
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打入一个鸡蛋，加入纯净水。
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用筷子顺着一个方向搅拌至无干粉。
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步骤4/15
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加入10克菜籽油和葱花。
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步骤5/15
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搅拌均匀，盖上保鲜膜静置20分钟。
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步骤6/15
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锅里倒入多一些金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
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步骤7/15
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中火加热至:插入一根筷子，筷子周围冒泡泡即可（如图）。
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步骤8/15
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用筷子将搅拌好的面糊一块一块夹入油锅里。
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步骤9/15
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炸至两面金黄。
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步骤10/15
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盘子里铺上厨房纸，放上炸好的油馍头，吸一下多余的油。
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步骤11/15
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装框里。
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步骤12/15
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看起来就食欲满满。
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步骤13/15
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咬一口。
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步骤14/15
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太好吃了吧。
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最后一步
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再搭配一碗胡辣汤，绝绝子。
油条粉里面有盐，所以不用放盐哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-13 · 陕西省
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