炸油馍
油馍是老家的一种小吃,记得小时候走亲戚都会捎点油馍。从油锅刚出来的油馍嚼起来一口葱香,并且表面酥脆里面筋软,十分可口,是那个物质匮乏年代一道风味美食。
25克
40克
225克
1278
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
酵母加入适量温水化开,倒入面粉中,并加入适量清水,搅拌成较稀的面糊,并加入葱花,搅拌均匀。发至两倍大的体积。现在天冷,用了有四个多小时才发好。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放入适量食用油。油热至七八成时,手上抹油,抓出适量适量大小的面团,撕成片放入锅中。。
-
步骤3/4
点击查看大图
连续放入油馍胚子。
-
最后一步
点击查看大图
两面金黄的时候捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-02
炸油馍的其他做法
炸油馍的相关分类
炸油馍的相关推荐
-
灵芝石斛冬瓜白鸭汤(夏日清爽药膳—益气祛湿解暑安神)
311人看过 -
皇后红玫瑰苹果水果杯
3027人看过 -
一次发酵🔥外脆里软的原味贝果配方🥯超好吃
468人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果四神汤
3835人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果夹心面包
3043人看过 -
炒土豆丝
1405人看过 -
腌长豆角
115人看过 -
炒米饭
1279人看过 -
长沙紫苏黄鳝
117人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日消暑补Vc苹果胡萝卜饮
3899人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#玫瑰苹果派
7288人看过 -
糍粑鱼
1523人看过