芋头面
一家人聚在一起的美食 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
-
步骤1/6
点击查看大图
将芋头蒸熟(芋头一定要选用白芋头)去皮后加入地瓜粉揉搓,芋头趁热搓不然会不成形过程太多地瓜粉可适量加点温开水,太软的话就在加地瓜粉,直揉到不粘手就可以。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭肉汤可根据个人口味调制提前熬煮,我就加入目鱼枸杞。(汤底可选大排骨汤等)(喜欢海鲜的话可以用海鲜做底加入海蛎,蟹)
-
步骤3/6
点击查看大图
将香菇,白菜,金针菇。大火爆炒加入适量盐巴装盆备用
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入鸭汤加入适量的温开水,大火烧开以后,开始用刨丝器将揉好的芋头面团推进水中,边推边搅拌,保持火候。
-
步骤5/6
点击查看大图
熟透以后加入酌料调味调色。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘~美味的芋头面就煮好了~
要做适量,隔餐就不好吃了,会变胖胖的,口感就不好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-12 · 福建省
芋头面的相关分类
芋头面的相关推荐
-
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
212001人看过 -
香煎芋头糕
2583875人看过 -
清蒸芋头
65998人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1025740人看过 -
芋头蒸排骨
12419068人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18208491人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 剁椒芋头片
171336人看过 -
超下饭的红烧茄子
132494822人看过 -
芋头烧鸡-芋头比鸡好吃
187812人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#野生鲫鱼烧芋头
155121人看过 -
拔丝芋头#舌尖美味·油你掌勺#
205118人看过 -
#米饭最强CP#砂锅芋头煲|粉糯香甜,有了它饭都不想吃了
122101人看过