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鸿运节节高的做法

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鸿运节节高

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过年一定要做一道“鸿运节节高”寓意鸿运当头，步步高升，生活甜甜蜜蜜，不仅寓意好，而且好看又好吃，新手也能一次成功。参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

长山药 2根

、

火龙果半个

、

黄瓜半根

、

桂花酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
长山药削皮上锅蒸10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
火龙果加小半碗水榨汁，滴1滴白醋或柠檬汁，防止水果氧化发黑。
步骤3/9 点击查看大图
山药泡在火龙果汁里，浸泡30分钟。
步骤4/9 点击查看大图
捞出用水冲一下。
步骤5/9 点击查看大图
浸泡好的样子，颜色特别鲜亮。
步骤6/9 点击查看大图
这样夹心的特别好看，特别有食欲。
步骤7/9 点击查看大图
黄瓜切薄片摆盘点缀一下。
步骤8/9 点击查看大图
个人比较喜欢吃这个桂花酱。
最后一步点击查看大图
第一次做摆的有点不太好，但是味道是绝绝子，黏黏糊糊还有淡淡的桂花味，真心的推荐这款年夜饭必做菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-11

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