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自制珍珠奶茶的做法

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自制珍珠奶茶

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30~60分钟 | 切墩(初级)

红茶适量

、

牛奶 500毫升

、

木薯粉适量

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备材料。
步骤2/17 点击查看大图
锅中放入水及红糖，把红糖熬化。
步骤3/17 点击查看大图
把熬化的糖汁，倒入木薯粉中。
步骤4/17 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/17 点击查看大图
再倒入另一半木薯粉，揉均匀。
步骤6/17 点击查看大图
把木薯粉搓成小圆球。
步骤7/17 点击查看大图
锅中水烧开。
步骤8/17 点击查看大图
倒入小圆球。
步骤9/17 点击查看大图
珍珠煮透后，捞入杯中备用。
步骤10/17 点击查看大图
将红茶及白糖放入锅中。
步骤11/17 点击查看大图
炒至金黄色冒泡。
步骤12/17 点击查看大图
倒入开水煮开。
步骤13/17 点击查看大图
再倒入牛奶煮开。
步骤14/17 点击查看大图
关火，捞出茶叶。冷却后将奶茶倒入装有珍珠的杯中。
步骤15/17 点击查看大图
美味的珍珠奶茶就做好啦。
步骤16/17 点击查看大图
漂亮吧。
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口感也非常好哦。

小贴士

可根据个人口感，增减糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-03

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