其乐融融(豆腐丸子)
老式豆腐丸子 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
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步骤1/10
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大豆腐压碎
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步骤2/10
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加入适量姜末
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步骤3/10
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半勺玉米淀粉
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步骤4/10
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一勺普通面粉
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步骤5/10
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加入十三香、酱油、盐、少许胡椒粉,搅拌均匀
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步骤6/10
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丸子形状
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步骤7/10
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锅中油热,下锅炸
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步骤8/10
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炸制金黄,飘起来,捞出
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步骤9/10
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调制大火,锅中油温上升,油开始冒泡,有点要冒烟了,这时把丸子全部倒进油中复炸,10秒左右,捞出
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最后一步
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金黄酥脆,好吃省事
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-11 · 四川省
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