一口酥的做法

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一口酥

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大年三十值班，晚上下班回家简单做了两个菜，做个小点心，看春晚的时候当零食~这里用了前几天炒好的馅料，做了三种口味，有枣泥一口酥，豆沙核桃一口酥，板栗一口酥。参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

食材清单加入采购清单

黄油 120克

、

白糖 25克

、

蜂蜜 15克

、

牛奶 40毫升

、

低粉 240克

、

小苏打 2.5克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
软化黄油+糖+蜂蜜+牛奶，低速搅打均匀，
步骤2/18 点击查看大图
筛入低粉和小苏打
步骤3/18 点击查看大图
抓匀
步骤4/18 点击查看大图
揉成团
步骤5/18 点击查看大图
盖保鲜膜松弛半小时
步骤6/18 点击查看大图
取相同克数馅料和面团，馅料揉长条，面团揉长条擀开
步骤7/18 点击查看大图
面片包住馅料
步骤8/18 点击查看大图
揉搓均匀
步骤9/18 点击查看大图
切成一个个短条
步骤10/18 点击查看大图
多长随意发挥
步骤11/18 点击查看大图
蛋黄一枚加少许水调匀
步骤12/18 点击查看大图
均匀刷在一口酥上面
步骤13/18 点击查看大图
撒芝麻，不同口味的撒不同芝麻，容易区分
步骤14/18 点击查看大图
烤箱180°预热
步骤15/18 点击查看大图
烤25分钟
步骤16/18 点击查看大图
出炉
步骤17/18 点击查看大图
晾凉开吃~
最后一步点击查看大图
好吃~

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-10 · 辽宁省

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