福财满盘-盘菜
大年三十的餐桌少不了一盘盘菜,一家人围在一起团团圆圆,津津乐道,共享美味! 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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步骤1/12
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用酱油,蚝油,白糖,太太乐鲜鸡汁,肉,加水煮成酱汁
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步骤2/12
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再用适量的油,酱油,太太乐鲜鸡汁混合调一点酱汁增加味道。
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步骤3/12
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再加入太太乐鸡粉搅拌均匀
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步骤4/12
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海虾清洗干净放入沸水加点盐焯三分钟捞出来沥干水。
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步骤5/12
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鲍鱼清理干净背部切花刀放入水中焯三分钟捞出来
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步骤6/12
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鹌鹑蛋煮熟去壳
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步骤7/12
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盘中底层放入蒸熟切好的鸡。
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步骤8/12
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第二层在鸡上放上焯过的虾和鲍鱼
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步骤9/12
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再放上泡发好的海参
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步骤10/12
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放入鹌鹑蛋和菇淋上煮过的酱汁,再加点用酱油,鸡粉,鸡汁调的酱汁增加味道。
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步骤11/12
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用电火锅煮到食材都入味和熟了就行了。
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最后一步
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成品
食材根据自己的喜爱搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-09 · 广东省
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