新年橙香奶酪小饼
香甜可口,清新不甜腻的小甜品,新年在家招待亲朋好友,好吃又好看! 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
70克
23克
60克
877
千卡
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步骤1/17
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新年在家,甜品配上咖啡,太滋润啦
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步骤2/17
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香甜可口,清新不甜腻,好吃
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步骤3/17
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蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入色拉油,牛奶,细砂糖10克,搅拌均匀
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步骤4/17
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筛入低粉,切拌均匀
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步骤5/17
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蛋白加入10克细砂糖打发
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步骤6/17
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舀1/3到蛋黄糊中,切拌均匀
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步骤7/17
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蛋黄糊重新倒回蛋白糊中
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步骤8/17
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翻拌均匀
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步骤9/17
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装入裱花袋
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步骤10/17
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挤入模具
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步骤11/17
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烤箱提前预热,放入中下层,上火120度,下火110度,25分钟,然后转上火130度下火120度,20分钟
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步骤12/17
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出炉,脱模
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步骤13/17
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奶油奶酪加入软化的黄油,糖粉和橙皮屑
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步骤14/17
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搅拌均匀
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步骤15/17
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装入裱花袋后,挤在小饼上,
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步骤16/17
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再取一片盖上,橙香奶酪小饼就做好啦!
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最后一步
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来杯咖啡,来几块小饼,午茶真不戳呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-08 · 江苏省
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