“藕耳”小聚 莲藕的花样吃法
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步骤1/10
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莲藕去皮切薄片
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步骤2/10
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锅里烧水加适量盐和一勺白醋 水开放莲藕焯水30秒，然后捞出过凉水，木耳也顺便烫一下
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步骤3/10
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藕片控干水分，找个小碗，将藕片一片一片叠加摆入碗中
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步骤4/10
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烫过的木耳放进去
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步骤5/10
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剩下的莲藕盖在上面
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步骤6/10
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找个盘子扣在碗上，再翻过来，木耳就转移到盘子里了
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步骤7/10
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就是这样
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步骤8/10
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1勺蒜末，1勺姜末，1勺白芝麻，淋热油
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步骤9/10
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加2勺生抽 2勺醋 适量盐 小勺糖 拌匀
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最后一步
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藕片上点缀葱丝，吃的时候淋上料汁就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-07
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