大吉大利的新年小食 |栗子烧果子
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步骤1/17
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食材准备好
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步骤2/17
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板栗上锅蒸熟待用
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步骤3/17
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蛋清蛋黄分开
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步骤4/17
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蛋黄里加入炼奶
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步骤5/17
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充分搅拌均匀
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步骤6/17
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再筛入面粉、可可粉、泡打粉
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步骤7/17
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揉成光滑的面团
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步骤8/17
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用保鲜膜包住,放冰箱冷藏30分钟
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步骤9/17
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然后取出,分成约小份
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步骤10/17
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取一份面团擀开,放上栗子
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步骤11/17
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包起来滚圆
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步骤12/17
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顶部捏一点尖角,做成栗子形状
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步骤13/17
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底部沾蛋清,再裹上芝麻
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步骤14/17
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放入烤箱150度,烤约15分钟
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步骤15/17
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烤好后取出即可
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步骤16/17
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外酥里软,奶香十足
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最后一步
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美味又吉祥的新年小食~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-06 · 广东省
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