年夜饭菜谱|发财猪手❗️横财在手‼️
自古以来,猪蹄就有“发财”的美好寓意,所以新年第一天,给家人和自己做一盘猪蹄吃,不仅香醇可口,更寓意着新的一年做事情会顺顺利利,横财在手,财源滚滚,是必不可少的一个好彩头。 参与活动: #食来运转,新年干杯#
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步骤1/10
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准备好猪蹄。
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锅中加入冷水,放入猪蹄、料酒,煮去血水。
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洗净猪蹄放入高压锅中。
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加入葱姜,加入盐、五香热卤料、蚝油、冰糖老抽、花椒粒。
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步骤5/10
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加入适量水,选择猪蹄按键开始制作。
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步骤6/10
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将压好的猪蹄放入砂锅中,倒入蓝带小蓝王啤酒。
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步骤7/10
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炖煮10分钟。
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步骤8/10
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撒上香葱和小米辣就可出锅了。
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步骤9/10
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Q弹软糯,色泽诱人的发财猪蹄就上桌了!
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最后一步
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年夜饭菜谱横财在手,寓意满满,入口即化,味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-06 · 北京
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