啤酒鸡爪煲
啤酒鸡爪煲, 美味唇齿留。 色香味俱佳, 回味无穷久。 参与活动: #食来运转,新年干杯#
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步骤1/10
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香菇、蒜、姜、葱改刀备用
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步骤2/10
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水里加入鸡爪、鸡翅、葱姜和料酒,进行焯水
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步骤3/10
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焯过水的鸡爪指尖比较好剪
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步骤4/10
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将鸡爪、鸡翅冲洗干净后一分为二
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步骤5/10
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锅放底油,加入姜、蒜煸炒
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步骤6/10
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锅里加入蓝带啤酒,全程不用加水哈,放入香菇
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步骤7/10
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依次放入生抽、红烧酱油、耗油、食盐和辣椒
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步骤8/10
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盖上锅盖,小火焖20分钟
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步骤9/10
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转煲仔锅后小火收汁,撒上葱末即可上桌
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最后一步
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这样,一道美味的啤酒鸡爪煲就做好了。鸡爪口感Q弹,香气四溢,享用时再搭配一杯,简直太享受啦(♡ര‿ര)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-05 · 北京
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