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奶香凤梨酥

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新年手伴礼，奶香凤梨酥参与活动: #新年好食，只炼好事#

食材清单加入采购清单

1小时以上

低筋面粉 180克

、

杏仁粉 20克

、

黄油 100克

、

糖粉 35克

、

雀巢炼乳 25克

、

蛋液 25克

、

馅料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将低筋面粉，杏仁粉，冷冻黄油（切小块）倒入搅拌机中
步骤2/8 点击查看大图
启动料理机快速档，搅打成粗粉状
步骤3/8 点击查看大图
加全蛋液，炼乳按快速档继续搅打几十秒，能够轻松揉成面团的状态
步骤4/8 点击查看大图
取出揉成光滑面团保鲜膜包好醒发1小时以上
步骤5/8 点击查看大图
将饼皮分成25克一个，馅料25克一个，包好，
步骤6/8 点击查看大图
放入烤盘中，烤箱180度预热，160度中下层烤25分钟左右（温度时间仅供参考）
步骤7/8 点击查看大图
烤好咯
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜，奶香可口，酥的掉渣！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-05 · 黑龙江省

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