葱肉豆腐菜菜粉的做法

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葱肉豆腐菜菜粉

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【8-227】这是一个腊月廿五吃豆腐问题不大存稿足的故事……虚过两天就好了 ----- 2024.02.04

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉任选

、

豆腐一块

、

粉条一把

、

菠菜一把

、

乌塌菜一把

、

大葱半根

、

生抽适量

、

胡椒粉可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油先切上堆有肥有瘦猪肉片(生熟都行看心情)
步骤2/8 点击查看大图
小火大概熥出油了拢到中间切里几片老豆腐丰富口感
步骤3/8 点击查看大图
继续煎到豆腐上色肉打卷的状态再往里切葱淋生抽
步骤4/8 点击查看大图
略微一煎烘出葱香豉油香了看情况加水扔粉条倒上余下的豆腐片
步骤5/8 点击查看大图
中大火咕嘟它两三分钟扔把子乌塌菜顺道想办法尝尝咸淡小心烫
步骤6/8 点击查看大图
缺啥补啥比如生老抽盐胡椒粉调整下颜色和味道，感觉差不离了撒上把提前处理好的菠菜段(焯水过凉攥干切)
步骤7/8 点击查看大图
继续把豆腐粉菜都咕嘟到自己喜欢的熟度就可以关火找汤盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2024-02-04

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