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凉拌牛肉的做法

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凉拌牛肉

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食材清单加入采购清单

牛腱子 2适量

、

大蒜 6瓣

、

小米辣 3个

、

线椒 2根

、

香菜 1小把

、

醋适量

、

辣椒面/份适量

、

老干妈 1勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

白芝麻适量

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
卤好的牛腱子切片备用。前面有一篇卤味的菜谱
步骤2/4 点击查看大图
蒜末备用
步骤3/4 点击查看大图
香菜洗好，青红椒都切段备用
最后一步点击查看大图
卤好的牛肉加蒜末，辣椒面和老干妈任选其一，白芝麻，生抽，醋，蚝油，适量白砂糖，加青红椒圈，撒上香菜叶，拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-04

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