手抓羊肉
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步骤1/8
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这次我选的羊排及羊腿肉凉水拔血，期间要换几次水，肉的部位可依照个人口味，选择。个人觉得，盐池滩羊好烂不膻
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步骤2/8
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操作简单，加水超过羊排，加入葱段，姜片，放入自带的牛羊肉香料包，自己在用纱布包一包花椒，开锅后，调小火再煮一个小时，加入盐，依照个人口味不用太咸，再煮二十分钟。
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步骤3/8
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香菜香葱切碎备用
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步骤4/8
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香葱，香菜入锅后关火
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步骤5/8
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蒜蓉辣酱，韭菜花
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步骤6/8
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按照三比二的比例，加入韭菜花和蒜蓉辣酱
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步骤7/8
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直接加入锅内原汤，搅匀
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最后一步
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享受美味吧
操作简单，味道却不简单，哪里特别你们发现了吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-02 · 天津市
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