简单的莲藕排骨汤
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莲藕排骨汤是一道超简单又有营养的汤，每年秋冬季节我家炖的最多的就是这道汤。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗干净的排骨放入锅中，加入适量生姜和料酒煮开。这步骤是为了去除排骨中的腥味。
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步骤2/4
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煮开后的排骨捞出用温水洗净，然后放入装有温水和生姜的砂锅中继续煮半个小时以上。
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步骤3/4
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看到汤变白，排骨已经软熟后依次放入莲藕、玉米、红枣继续在砂锅里煮45分钟以上，如果喜欢软烂口感的可以煮更长时间。在这个过程中要在锅里放入少量的盐打个底味。
步骤4/4
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发布于 2024-02-01
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