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萝卜丝炖虾的做法

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萝卜丝炖虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青萝卜半个

、

虾 15只

、

盐适量

、

葱少许

、

蒜末少许

、

枸杞少许

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青萝卜擦丝，大葱蒜切沫，虾去虾线，虾头去沙包。
步骤2/7 点击查看大图
锅内喷少许油
步骤3/7 点击查看大图
倒入去掉沙包的虾头煸炒出虾油，盛出虾头。
步骤4/7 点击查看大图
倒入萝卜丝翻炒（不喜欢萝卜丝味浓的可以烧开水，焯水2分钟）
步骤5/7 点击查看大图
倒入虾翻炒
步骤6/7 点击查看大图
倒入开水，枸杞，炖10分钟。
最后一步点击查看大图
加盐，白胡椒粉，出锅（我还放了生抽和蚝油，颜色深，其实不用放，放盐即可）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-31

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