熬牛油
浏览 136339 · 收藏 4322
将做法保存到手机
熬牛油,有的人一开始都做错了,要想牛油香色泽又好,要看过来哈, 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
卖回来的牛油放在水里泡2个小时,注意要勤换水哦
-
步骤2/4
点击查看大图
起锅烧水,把切好的牛油汆一下水,这一步很重要哦,洗净备用
-
步骤3/4
点击查看大图
起锅放入洗净的牛油小火慢熬,一定要注意千万不要熬糊了。油渣变黄就可以了,捞出控油(油渣可以包包子,超好吃的)用漏网把油过滤一遍
-
最后一步
点击查看大图
然后放入姜,圆葱,芹菜小香葱放入油锅里炸出香味。菜微微焦黄就可以了,捞出,这样熬出来的牛油不管是炒菜。做火锅底料都是可以的。能香迷糊人哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-29 · 河南省
换个做法
熬牛油的相关分类
熬牛油的相关推荐
-
熬猪油
884224人看过 -
韭菜花酱
37567人看过 -
沧州特色火锅鸡
2521180人看过 -
河南地方美食之菜馍(鸡蛋韭菜粉条馅)
221431人看过 -
熬葱油
242114人看过 -
#养生打卡#丝瓜炒鸡蛋
183664人看过 -
五香酱牛肉(卤牛肉)
585966人看过 -
熬猪油
508502人看过 -
牛油火锅底料
142078人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16455133人看过 -
皮蛋豆腐
30994492人看过 -
秘制美味羊蝎子
2833863人看过