丝瓜炒鸡蛋
丝瓜营养丰富,富含维生素膳食纤维等等,在减脂期间可以多吃一点!今天我来分享家常菜,丝瓜炒鸡蛋 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材准备
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步骤3/9
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丝瓜去皮洗净,切滚刀块,鸡蛋打匀
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步骤4/9
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热锅,放一勺菜籽油
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步骤5/9
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油热,放入鸡蛋液,快速煸炒均匀
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步骤6/9
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放入丝瓜,快速煸炒
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步骤7/9
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沿锅边放一勺鸡汁,没有就放开水
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步骤8/9
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感觉丝瓜软糯,放一点点盐调味,出锅啦!
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最后一步
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我喜欢用丝瓜炒鸡蛋来拌饭吃!
盛一碗米饭,舀一勺丝瓜炒鸡蛋,拌一拌,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-04-05
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