水煮肉片
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新家装修时,因为做了开放式厨房,考虑到安全性,于是决定用电磁炉代替燃气灶,选择了使用德国肖特赛兰®(SCHOTT CERAN ®)微晶玻璃灶具面板的方太嵌入式电磁炉灶~与普通燃气灶相比,电磁炉灶具有无明火和无油烟的优点,从而在使用上更安全,对家人的健康也有保障,不用担心燃气灶因为通风不够、燃烧不充分产生一氧化碳而引起中毒! 新家入宅正好新年,给新的电磁炉灶开个光,做一道红红火火的热辣经典川菜——水煮肉片。肉质鲜嫩、麻辣爽口超过瘾的!但这道菜需要经历爆炒、水煮、泼热油三个非常“污染”厨房灶台的步骤,还好我家电磁炉有德国品牌肖特赛兰® (SCHOTT CERAN®)微晶玻璃灶具面板的加持,设计平整无卫生死角,做好水煮肉片,用抹布轻轻一擦,面板上的油污立马消失无踪,就能去享受美味啦~ 德国品牌肖特赛兰® (SCHOTT CERAN®)微晶玻璃灶具面板出众的平整度,在烹煮的整个过程中,加热效果十分均匀,温度控制得很稳定,这样对厨房新手来说很友好! 能轻松做出和菜谱一样精确的、保证色香味俱全的佳肴~ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊
300克
、
盐
小半勺
、
胡椒粉
1小勺
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
蛋清
1个
、
淀粉
1勺
、
配菜
适量
、
葱花
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒段
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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准备好食材
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步骤2/18
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新家入宅正好新年,给新的嵌入式电磁炉灶开个光。我家电磁炉有德国品牌肖特赛兰® (SCHOTT CERAN®)微晶玻璃灶具面板的加持,设计平整无卫生死角,高级感满满!
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步骤3/18
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肉片切好,依次加入盐,胡椒粉,生抽,料酒抓匀
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2024-01-29 · 广东省
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