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茄子毛豆大虾汤

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这个是我家乡特色菜！绿皮茄子，家乡特有的一个蔬菜，这个菜也是在外游子心心念念的妈妈菜！ 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
绿皮茄子 一个
、
毛豆子 一小碗
、
黑虎虾 二只
、
生姜 2片
、
盐 2克
、
菜籽油 一勺
、
太太乐鲜鸡汁 一勺
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子入锅煮开后不要盖锅盖，还有这个菜首选菜籽油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-28

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