韩国泡菜家庭版
-
步骤1/12
点击查看大图
先给每一片娃娃菜都撒上盐,抹均匀就可以啦。然后放冰箱冷藏一天!(买错了,应该买大白菜的)
-
步骤2/12
点击查看大图
泡了一整夜,拿出来用冷水清洗两三遍,晾干备用
-
步骤3/12
点击查看大图
准备以上材料
-
步骤4/12
点击查看大图
放入绞肉机,加点清水。打成果泥状
-
步骤5/12
点击查看大图
打成这个样子,多点水也可以,一会大有用处
-
步骤6/12
点击查看大图
半碗糯米粉,一碗纯净水。边倒边搅拌,一开始会有成团的样子,别怕,保持小火,顺着一个方向搅拌。(我这个水少了点)
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入辣椒面,粗辣椒面不停的搅拌,到这里就成功一大半啦
-
步骤8/12
点击查看大图
放入刚才切好的白萝卜丝,洋葱丝,韭菜,鱼露再搅拌
-
步骤9/12
点击查看大图
重点来了,就是刚才打好的果泥,加进去,继续搅拌,(我的太浓稠了,刚才应该多加点水)
-
步骤10/12
点击查看大图
弄好是这样的泡菜酱,味道是对的,就是稠了点,将就用吧,哈哈
-
步骤11/12
点击查看大图
接下来就是把每一片娃娃菜上都涂满泡菜酱
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱三天就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-27 · 广西壮族自治区
韩国泡菜家庭版的相关分类
韩国泡菜家庭版的相关推荐
-
韩国泡菜+白萝卜(正宗版)
183207人看过 -
比烤肉店还好吃的自制韩式泡菜
99872人看过 -
韩国泡菜(辣白菜)
152283人看过 -
韩国泡菜
101664人看过 -
韩国泡菜|美食台
141361人看过 -
比肉还好吃的蔬菜豆腐丸子,全家人都特别爱吃
272192人看过 -
年夜饭-Q弹猪皮冻,满满胶原蛋白,好吃又好做
274213人看过 -
俄式罗宋汤
344493人看过 -
酸辣虾滑贡菜
108117人看过 -
不油炸的四喜丸子
199485人看过 -
能干三碗饭的鱼香肉丝
1065784人看过 -
【鱼小厨:烤】零基础极简单烤箱烤花生腰果
49448人看过