花甲大虾粉丝煲
这个花甲大虾粉丝煲真的很好吃,下夜班睡醒了给自己做一份,再搭配米饭真的很满足,疲惫一下就消除了,满血复活。做法真的很简单,喜欢就做给自己跟家人吧。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
4克
35克
59克
400
千卡
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步骤1/14
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蒜切末,因为家里没有普通的蒜了,我用了腊八节腌的腊八蒜,微微有绿了,一样的好吃,油热下蒜末。
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步骤2/14
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炒至微微发黄即可。
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步骤3/14
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炒好的蒜末加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺蒜蓉辣酱,一小勺白糖。
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步骤4/14
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搅拌均匀备用。
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步骤5/14
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金针菇去除根部,清洗干净,撕成小段,铺在砂锅底部。
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步骤6/14
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再放入泡软的粉丝。
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步骤7/14
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粉丝上面再铺一层金针菇。
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步骤8/14
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火腿切片摆入,如果有午餐肉可以用午餐肉。
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步骤9/14
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大虾去掉虾线,摆入锅中。
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步骤10/14
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花嘎加入一勺食盐,一勺香油,吐沙一小时,清洗干净后放入锅中。
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步骤11/14
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倒入准备好的蒜蓉酱。
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步骤12/14
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倒入没过食材一半的清水,加盖小火炖8分钟。
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步骤13/14
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开盖后真的满屋飘香。
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最后一步
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最后加入葱花即可,如果喜欢吃辣,可以加一点小米辣,搭配米饭真的很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-25
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