川香芹菜炒鸡蛋
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步骤1/9
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准备好食材。
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步骤2/9
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热锅冷油待油温升高,把打散的鸡蛋炒好盛出备用。
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步骤3/9
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锅内再稍加一点底油,待油温升高葱姜蒜酱油爆锅。
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步骤4/9
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芹菜入锅翻炒。
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步骤5/9
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来一点豪吉麻辣川香汁。
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步骤6/9
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加入鸡蛋,再来适量盐。
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步骤7/9
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翻炒至芹菜成熟即可出锅。
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步骤8/9
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鲜味十足的芹菜炒鸡蛋装盘上桌。
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最后一步
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超级下饭的一款家常小菜!
鸡蛋先炒至八分熟即可,再次入锅不会影响口感变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-23
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