家常菜 鸡蛋炒圆葱
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步骤1/7
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圆葱清洗干净,切成丝放入盘中
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步骤2/7
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青红辣椒切成丝状放入盘中备用
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步骤3/7
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碗中打入两个鸡蛋,将鸡蛋打散备用
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步骤4/7
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碗中加入生抽,蚝油,味精,白糖,淀粉再加入少许水,搅拌均匀备用,
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步骤5/7
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起锅烧油,油热后,放入鸡蛋液,炒至鸡蛋微微发黄盛出
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步骤6/7
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锅留底油,放入圆葱,快速翻炒,加入青红辣椒配色,再加入料汁,大火翻炒,加鸡碎蛋炒至片刻
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最后一步
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炒至园葱边缘发黄即可盛出装盘这样做的鸡蛋炒圆,葱简单易做,焦香美,味好吃又下饭,想吃的去做一做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-23
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