桂花柚子蜂蜜饮
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步骤1/6
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柚子用盐清洗,干搓,去除表面的脏污,清水洗净,沥水。柚子用刨皮刀,刨皮,将皮切丝改小段。放入清水,刚好没过柚子皮。水开后煮5分钟,将水倒掉,如此再反复2次。共计三次。使柚子皮有点呈透明色。
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步骤2/6
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第三次煮完的柚子皮。
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步骤3/6
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将柚子肉剥出,扯成小块儿。
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步骤4/6
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将柚子肉加入煮好的柚子皮中,加入适量冰糖,加入清水刚好没过即可。大火烧开后转小火慢慢炒,炒到水分干净,颜色变深后加入桂花翻炒一下。关火,放温后倒入蜂蜜。一边倒一边搅拌均匀,使其混合充分。
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步骤5/6
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做好的桂花柚子蜂蜜饮
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最后一步
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嗓子难受时弄上一大勺,温水冲开,很方便。
装的容器记得开水烫好。做好后尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-22 · 新疆维吾尔自治区
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