【芝士厚蛋烧】
除去芝士,就是个海绵小蛋糕,放了芝士,就是厚蛋烧啦~ 湿润绵软,香甜可口,一口一个不过瘾 操作很简单,烘烤时间略长,需要50分钟 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/8
点击查看大图
1. 玉米油+香油混合均匀,烧到60-80度2. 低粉+泡打粉混合均匀,倒入烧好的油里拌匀
-
步骤2/8
点击查看大图
3. 牛奶+蛋黄倒入面糊中,拌匀4. 如果太干,就加点牛奶,最后成堆叠的流水状
-
步骤3/8
点击查看大图
5. 蛋白+糖+海盐+玉米淀粉混匀打发蛋白成小尖角状态
-
步骤4/8
点击查看大图
6. 和面糊拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
7. 装入裱花袋
-
步骤6/8
点击查看大图
8. 装入纸杯12克+一小块冻好的芝士片+12克面糊
-
步骤7/8
点击查看大图
9. 水浴法:烘烤温度:上火130度下火140度50分钟
-
最后一步
点击查看大图
10. 出炉振一下就好,放凉就可以吃啦
1. 此配方可做6个纸杯蛋糕
2. 芝士片一定要冷冻好,不然会沉底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-21 · 江苏省
芝士厚蛋烧的相关分类
芝士厚蛋烧的相关推荐
-
黑芝麻小米蛋糕
116328人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2701644人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 番茄豆腐肉片汤
179276人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3459083人看过 -
葱香豆干
495802人看过 -
五彩糯米蛋
2658874人看过 -
法式隔夜厚吐司#一道菜表白豆果美食#
469803人看过 -
隔夜厚土司
135957人看过 -
糯米蛋
889775人看过 -
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
286755人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#生菜厚蛋烧
158609人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#糯米蛋
96049人看过