黑芝麻花生牛轧糖-越嚼越香!
做过好多口味的牛轧糖,还是黑芝麻花生牛轧糖最好吃,越嚼越香!过年了必须安排上。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
不粘锅把黄油和椰子油融化,全程400火力小火慢炒。
-
步骤2/14
点击查看大图
加入棉花糖小火慢慢炒,棉花糖融化,锅内还有些黄油关火。
-
步骤3/14
点击查看大图
利用余温炒至黄油吸收(关火是黄油更好的吸收,慢慢的融合到棉花糖里)
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入奶粉和盐快速翻拌
-
步骤5/14
点击查看大图
翻拌至奶粉和棉花糖融合
-
步骤6/14
点击查看大图
倒入花生碎、芝麻
-
步骤7/14
点击查看大图
快速翻拌
-
步骤8/14
点击查看大图
可以带上手套反复拉扯
-
步骤9/14
点击查看大图
室内温度低不要拉时间长,棉花糖冷会硬,在锅里操作让花生和芝麻全部裹上棉花糖就可以了。
-
步骤10/14
点击查看大图
放入模具中按压平整
-
步骤11/14
点击查看大图
整好冷了就可以切块了,喜欢大块的不要整满,留一格或两格。
-
步骤12/14
点击查看大图
这个厚度感觉正好,糖纸好包。
-
步骤13/14
点击查看大图
晾凉切块
-
最后一步
点击查看大图
越嚼越香,真好吃!
炒牛轧糖放点椰子油会让牛轧糖更软更润,锁水保湿效果更强,而且热量还不高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-21
黑芝麻花生牛轧糖的相关分类
黑芝麻花生牛轧糖的相关推荐
-
芒果花生牛轧糖-淡淡芒果清香,软糯香甜!
129038人看过 -
香酥小麻花
870799人看过 -
黑芝麻花生牛轧糖
507332人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
970216人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖#棉花糖版#
1050084人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#早餐黑芝麻花卷
206687人看过 -
#一人一道拿手菜#花生黑芝麻牛轧糖
553992人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#空气炸锅版香酥麻花
162185人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25291941人看过 -
#女神野餐记#满口香的芝麻花生糖
174704人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2826290人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
257012人看过