冒烤鸭
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烤鸭
1只
、
小香葱
10根
、
蒜头
一头
、
食用油
适量
、
水
适量
、
冒菜调料
一包
、
熟芝麻
适量
、
胡萝卜
一根
、
莴笋
一根
、
猪油
50克
、
红椒
一块
烹饪步骤
-
步骤1/5
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起锅烧水,水开后把胡萝卜焯水
-
步骤2/5
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莴笋也焯水
-
步骤3/5
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烤鸭焯水后放入盘中,撒上蒜末
-
步骤4/5
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起锅把猪油化开,辊入冒菜调料加水煮开
-
最后一步
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冒菜汤倒在所有食材里,撒上葱花,红椒丁,泼热油激发香味,最后撒上白芝
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-20 · 湖北省
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