简单美味的蜜汁叉烧
今天从冰箱里翻出来两块梅花肉，买了瓶叉烧酱，做了个蜜汁叉烧。梅花肉是猪的上肩肉，肥瘦相间，也比较嫩，适合用来做叉烧，做好后肥肉焦香，瘦肉鲜嫩，受家人欢迎。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/6
点击查看大图
一块肉大概700g，240g一瓶的叉烧酱用了大半瓶。
-
步骤2/6
点击查看大图
肉切2CM左右的厚片，葱姜切丝。
-
步骤3/6
点击查看大图
肉放入叉烧酱，葱，姜，抓匀，腌制三小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入烤盘，200度烤15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
取出后再次涂叉烧酱，我同时少放了一点糖浆，翻面后230度烤8分钟。
-
最后一步
点击查看大图
趁热切厚片。美味的叉烧肉就做好了。
1. 如果时间允许，也可以腌制更长时间，会更入味。
2.烤制切片时不要切得太薄，烤完会缩小。
3.烤到肉的边角稍微有一点焦就刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-20 · 天津
蜜汁叉烧的相关分类
蜜汁叉烧的相关推荐
-
鱼香茄子｜顶级下饭神菜｜口留鱼（余）香｜超级详细
137560人看过 -
超级下饭的鱼香茄子
35104人看过 -
#“佳”节好滋味#青瓜炒肉
101761人看过 -
凉拌耳丝
74529人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炸烤版脆皮烤鸡～真香
193876人看过 -
贵州辣子鸡
22738人看过 -
虾炒滑蛋
2215人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#五香粉蒸肉
246379人看过 -
卤菜
16626人看过 -
#万物皆可搭#虫草花蒸鸡腿
170846人看过 -
丝瓜炒肉
40656人看过 -
不用烤箱也能做～免烤蜜汁叉烧
630703人看过
