家常菜 平菇炒肉
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步骤1/7
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平菇掰成小块放入盘中
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步骤2/7
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平菇放入锅中焯1至两分钟,捞出过凉攥干备用
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步骤3/7
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五花肉切成薄片,葱姜切片干辣椒一同放入盘中
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步骤4/7
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韭菜洗干净切成段备用
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步骤5/7
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起锅烧油,油热后,放入葱,姜,辣椒爆锅,加入五花肉爆炒,加入酱油上色
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步骤6/7
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加入平菇继续翻炒,让平菇吸收汤汁,再加入韭菜段翻炒,增加菜的色彩和香味
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最后一步
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翻炒片刻即可出锅装盘,这样做的平菇炒肉,鲜嫩入味 有营养,好吃又下饭,尽情享受美食吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-19
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