宫保鸡丁
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宫保鸡丁是一道有名的特色传统菜。 今天做的是家常版宫保鸡丁,选用鸡肉为主料,佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成;这次用到豪吉的麻辣川香汁,轻松一汁调味,带出这道菜的红而不辣、辣而不猛、香辣味浓的口味;做法步骤简单,入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,忍不住又要多吃一碗米饭。豪吉麻辣川香汁是川菜大师匠心秘制,麻辣鲜香 ,一汁到味 ,马上新年了,一起来做这道鲜辣爽口的宫保鸡丁吧,惊艳家人朋友!
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡腿肉
500克
、
花生米
50克
、
豪吉麻辣川香汁
30克
、
豪吉鸡精
2克
、
白砂糖
3克
、
料酒
10克
、
姜片
5片
、
蒜粒
10克
、
干辣椒
10-20个
、
大葱
1根
、
花椒
2克
、
菜籽
适量
、
玉米淀粉
5克
、
盐
2克
烹饪步骤
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2024-01-17
换个做法
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