腊肠土豆焖饭,懒人一锅焖的冬日美味
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冬天的一个特色美味就是腊肠了,肥瘦相间,怎么做都很提味提鲜。 我老妈以前煮饭时,就喜欢切一根加进去,饭里带着肉油和咸香,格外好吃。 所以,用它来做一锅焖的菜饭,再合适不过,搭配干香菇、土豆、板栗、胡萝卜、青豆都行,稍加调味,就是色香味营养俱全的美食。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
广味腊肠
100克
、
土豆
150克
、
干香菇
15克
、
大米
150克
、
娃娃菜
200克
、
大蒜
3瓣
、
小葱
1根
、
薄盐生抽
10克
、
照烧汁
15克
、
老抽
5克
、
食用油
3克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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这些食材做一锅我吃了3顿,可以说非常简单省事了。
-
步骤2/11
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大米提前泡30分钟,干香菇温水泡发15分钟。
-
步骤3/11
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腊肠切厚片,娃娃菜和香菇切片,土豆切小块,配料切碎。⚠️ 腊肠切片会保留肥瘦相间的组织,肉油多且更出味。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-01-17
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