鲜虾鲍鱼鸡翅煲
鸡肉炖过的汤汁配上鲜美的鲍鱼,揭盖锅盖,香味飘出,令人食欲大开 ! 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
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步骤1/5
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准备好鲜虾,鸡翅,鲍鱼洗干净
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步骤2/5
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鲍鱼洗干净,用小刀把鲍鱼划花刀,用少量料酒,半勺左右放入姜丝、蒜腌制备用
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步骤3/5
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鸡翅前后各划两刀,将姜丝切丝,加入蚝油、老抽、生抽、盐、黑胡椒、蒜搅拌均匀腌制
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步骤4/5
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热锅下油爆香大葱、蒜,洋葱放入腌制好的鸡翅,爆炒几分钟,加入一勺料酒.再加入鲍鱼、鲜虾爆炒2分钟,然后加入水,搅拌均匀,加入少量生抽起锅
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最后一步
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搅拌一下,可以撒上香菜或小葱,汤汁融合了鸡和鲍鱼的香味,拌着米饭吃太美味了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-15
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