藤椒鸡面包
鸡胸肉 土豆切丁 炒熟 冷后(大概200克)加藤椒酱 芝士碎 面团90克 馅料45克左右 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
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步骤1/7
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面团中除了黄油以外材料都加入
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步骤2/7
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七分筋加入软化黄油 搅拌到能拉出透明薄
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步骤3/7
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30度 一发两倍大
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步骤4/7
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分成六份 松弛15分钟
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步骤5/7
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擀成椭圆形 包馅料40克
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步骤6/7
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两边 捏紧捏紧
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最后一步
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裹芝士粉 发酵两倍大 割几刀 烤箱170度烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-15
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