奶香南瓜发糕
特别喜欢用老南瓜做美食,不管是面包、蛋糕还是中式点心,添加老南瓜后颜色鲜艳有食欲,特别是家里有不喜欢吃南瓜的小朋友,做成发糕,不用喊就会抢着吃啦! 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
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步骤1/17
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先来张成品图
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步骤2/17
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老南瓜切片,水烧开后大火蒸15分钟
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步骤3/17
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放凉后放入酵母粉拌匀
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步骤4/17
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加入蜂蜜
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步骤5/17
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打入鸡蛋
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步骤6/17
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加入炼奶
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步骤7/17
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Z字型混合均匀
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步骤8/17
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放入中筋面粉
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步骤9/17
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放入泡打粉,先和面粉混合在一起
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步骤10/17
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揉至无干粉状
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步骤11/17
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将面团放入模具中,手上沾油将发糕表面拍打平整
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步骤12/17
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用红枣装饰一下
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步骤13/17
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放入烤箱发酵至两倍大
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步骤14/17
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发酵好的面团放入蒸锅
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步骤15/17
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水烧开后蒸30分钟,关火后焖几分钟再取出来
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步骤16/17
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切块食用
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最后一步
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松软绵密有嚼劲,当早餐营养丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-14 · 广东省
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