糖醋排骨
丫头比较喜欢吃这道菜 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨焯水去血沫
-
步骤2/9
点击查看大图
最好是用小排,葱姜。
-
步骤3/9
点击查看大图
热锅凉油,中小火下冰糖,炒糖色
-
步骤4/9
点击查看大图
炒出黄色,油有点多,看不出来
-
步骤5/9
点击查看大图
下排骨翻炒至金黄色
-
步骤6/9
点击查看大图
下葱姜,料酒继续翻炒2分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加热水,糖,醋,生抽,老抽炖,大概半小时,水没过排骨
-
步骤8/9
点击查看大图
大火收汁,加盐,味精,出锅前再加点醋
-
最后一步
点击查看大图
有条件的撒点白芝麻
糖和醋多点,才能突出糖醋味。我喜欢饭泡汤所以留了点汤,不喜欢可以大火继续收汁,(盐少放)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-14 · 江苏省
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2804883人看过 -
糖醋排骨~不油不腻
2710475人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1981310人看过 -
#我们约饭吧#糖醋排骨
3618839人看过 -
糖醋排骨
1231878人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#简易版糖醋排骨
156836人看过 -
糖醋排骨
353819人看过 -
糖醋排骨
47223人看过 -
#以美食的名义说爱她#开胃又下饭~果香糖醋排骨
96410人看过 -
糖醋排骨
804536人看过 -
#我的女神“饭”儿#带着淡淡果香味的百香果排骨比糖醋排骨好吃
148199人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#糖醋排骨
122649人看过