家常土豆炖鸡块(懒人版)
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烹饪步骤
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步骤1/1
①把干香菇,干豆角泡发,洗净;②鸡肉,土豆洗净切滚刀块;③锅里热油,加入葱姜蒜,花椒粉,大料粉;④加入鸡块翻炒3分钟,加入郫县豆瓣酱,酱油;⑤加入香菇,豆角,土豆翻炒3分钟,加适量盐;⑥加水没过食材,放入炖肉料包,炖至水微干。⑦出锅!
小贴士
差不多炖20分钟,土豆炖化易糊锅,每隔5分钟铲铲锅底。
炒鸡块易粘锅,可加微量开水翻炒。
炖肉料包可以多次使用的,用完冷冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-13
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