家常菜，肉丝炒酸菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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酸菜用清水过一遍，攥干备用
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步骤2/5
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里脊肉切均匀细丝，葱切片，姜切丝，放入盘中备用
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步骤3/5
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起锅烧油，油热后，放入花椒爆锅，放入肉丝爆炒，炒出香味
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步骤4/5
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放入酸菜继续翻炒，加入适量盐和味精翻炒片刻，即可出锅装盘
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最后一步
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肉丝炒酸菜，是东北特色菜，可口脆爽，是一道特下饭的菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-12 · 山东省
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