山西沾串(选出你最喜欢的食材!)
一个人吃饭就喜欢种类多点,比较健康,所以我很喜欢这种可以吃到多种食材的做法! 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
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步骤1/6
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喜欢的食材洗净穿串,穿串中途可以烧一大锅热水,穿好可以直接下锅煮,很省时间
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步骤2/6
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先煮不好熟的红薯,玉米,在放丸子,金针菇,最后放入蔬菜,烫一下就能吃了,煮菜期间调个料汁!
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步骤3/6
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还有五香粉一小勺,忘记加进去了,搅拌均匀备用
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步骤4/6
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蔬菜煮好后捞出,洗锅,热锅冷油,放入一半蒜末,辣椒面,孜然,白芝麻,小火炒香
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步骤5/6
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加水烧开,倒入调好的料汁,煮沸放入另一半蒜末出锅
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最后一步
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享用美味!
丸子可以提前解冻,不然穿不进去,也可以煮熟在串
也可以不串,煮熟捞出,用筷子夹着蘸着吃,我纯是有一堆签子,不用浪费
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-11 · 北京市
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