有颜值有内在,一碗营养全面的山药疙瘩养出你的好气色
如果早餐不知道吃什么,不妨试试山药疙瘩汤。 山药的好处人人都懂,《本草纲目》记载:山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。确实属于食品中的宝藏食材,注重健康的家庭,要常备哦。 因为制作简单,不太耗时,可以作为早餐之选。 尤其在秋冬季节,一碗热情腾腾的山药疙瘩汤,可以给你带来一整天的活力满满、温暖治愈与美好心情,更会带给你好气色。 我儿子是狂热的疙瘩汤爱好者,从三四岁吃到现在的二十三四岁(肉眼可见的会一直吃下去,吃长长久久的一辈子),依然每次回家都要让为娘做一顿母亲牌疙瘩汤。疙瘩汤,已经成为一个孩子的乡愁和家的味道,让他心心念念。 后来我在总结,我这个妈妈身高拿不出手,这娃却长成一米八身高大个,而且从皮肤黝黑的小男孩变成肤色健康白皙的大男生,有没有疙瘩汤的一份功劳? 疙瘩汤汤具有极大的包容性,什么食材都可以加进去,所以,一碗疙瘩汤,汇集众营养,不会造成营养不良或者营养走偏。 所以爱健康爱美丽的宝子们,赶紧做起来吧!
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步骤1/9
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将山药洗净去皮,切小段,再拍剁成小丁
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步骤2/9
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往山药碗里倒入面粉,用筷子搅拌成颗粒状
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步骤3/9
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起锅烧油,用葱花蒜沫爆香,倒入切好的番茄丁翻炒出沙
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步骤4/9
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锅内倒入红萝卜丁、火腿丁等各种食材进行翻炒
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步骤5/9
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锅内加适量烧开的纯净水。适量的概念是,根据人头定
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步骤6/9
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水开后拨入山药面疙瘩,不停搅拌
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步骤7/9
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加入盐、十三香、生抽(或者耗油)等进行调味
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步骤8/9
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淋入鸡蛋液,搅匀
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最后一步
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出锅,五颜六色的很漂亮。热乎乎地喝上一碗,一天的活力就来了。长期喝,可以调理脾胃,喝出好气色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-10 · 河南省
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