香橙丝番薯芋头(甜品)
独特又清新的口味。喜欢甜品的豆子可以尝试一下~
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步骤1/9
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芋头番薯去皮,切厚条状~
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步骤2/9
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锅里烧油(稍多),油热将番薯芋头倒入,中小火炒至色变金黄~
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步骤3/9
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将多余的油倒出。往番薯芋头放入适量白糖(可按个人口味拿捏)~
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步骤4/9
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加小半碗开水,大火煮开后转中小火,慢慢煨~
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步骤5/9
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准备橙皮丝,就是将橙子皮切丝~
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步骤6/9
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倒入番薯芋头里~
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步骤7/9
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轻轻翻炒,再煮至汤汁稍浓稠即可~
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步骤8/9
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出锅了。金银色搭配,很诱人~
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最后一步
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番薯芋头香甜粉糯中包裹着浓浓的橙香味,口感清新独到~
1、番薯芋头过一下油,熬煮过程才不会过于软烂,可保持形状~
2、糖的摄入量可根据个人口味调整,也可在过了油的番薯芋头里先用糖腌一下再煮。后者更入味,口感更佳~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-09 · 广东省
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