反沙番薯（清新版）
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潮汕美食 简单易做 在香甜口味上加上了橙皮的清香 又香又甜还不腻
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烹饪步骤
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步骤1/1
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番薯切成滚刀块 冷水下锅煮开捞出沥干 拍上淀粉（番薯有糖份，拍粉可防止油炸变黑） 中火炸定型 小火慢炸 筷子插入熟了后大火30秒后沥干油备用 锅洗干净 中火 半碗水 半碗糖 煮至糖水浓稠 倒入葱花 橙皮碎 关火 倒入番薯 铲子翻炒 锅一边晃动 直至糖浆转化成糖粉裹满番薯表面就OK 啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-30
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