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外婆菜炒鸡蛋的做法

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外婆菜炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

外婆菜半袋

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

蒜苔少许

、

小米辣 1-2根

、

大葱少许

、

鸡精少许

、

耗油少许

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋+盐炒散盛出备用，配菜：蒜苔切丁，大葱丁，小米辣！调料：盐，鸡精，耗油，味极鲜（味精可放可不放）
步骤2/3 点击查看大图
食材备好，起锅烧油，先把蒜苔丁大葱丁，小米辣放锅里煸炒出香味，然后放外婆菜和鸡蛋，放上调味品，翻炒均匀出锅。一道简单下饭的外婆菜炒鸡蛋就做好了
最后一步点击查看大图
夹馒头，窝窝头，配米饭都很好吃

小贴士

能吃辣的放点小米辣，或二荆条，不能吃辣的可以少放一点点剁椒也行，不放辣椒也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-08

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