外婆菜炒蛋
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步骤1/6
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鸡蛋磕入碗中 加入少许白胡椒粉 搅打成蛋液。洋葱切成小丁 准备好1小碗 外婆菜。
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步骤2/6
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炒锅烧热 放油 倒入蛋液炒熟。鸡蛋炒成金黄小碎块 盛出备用。
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步骤3/6
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锅内再次淋油 下入洋葱炒香 放入外婆菜 翻炒片刻。
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步骤4/6
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外婆菜炒香 加入提前炒好的鸡蛋 翻炒均匀 淋入1汤勺生抽
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步骤5/6
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翻炒出鲜香味 即可出锅装盘。
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最后一步
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✅完成✅
外婆菜本来有咸味 所以 不用放盐
喜欢吃辣味口感的 可以放一些小米椒 味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-29 · 北京
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